Zdravie

Rýchly a zdravý olovrant

olovrantDnes už nemáme času ani na kaderníka či kúpu novej dennej tlače v klasickom stánku, nieto aby sme mysleli na pravidelnú stravu. Raňajky poväčšine ani neexistujú, vystačíme si s kávou a cigaretou, na obed sa zahryzneme do nejakého tučného fast foodu a večeru nech si každý pripraví sám. O jedlách medzi týmito tromi hlavnými vchodmi je možno zbytočné hovoriť, no ak ich podceníme, skôr či neskôr prídeme o svoju vitalitu.

Neexistuje žiadny dôvod, ktorým by sa dala ospravedlniť neplnohodnotná, málo výživná strava na našom tanieri, pretože nie je vôbec pravdou, že tie najzdravšie potraviny sa radia do vyšších cenových kategórií. Veď len taký obyčajný biely jogurt v porovnaní s mliečnym dezertom a jeho rôznymi príchuťami nás zasýti na dhšie, je bohatší na bielkoviny a nezaťažuje náš organizmus toľkými nezdravými éčkami ako ostatné jo-jogurty. Aj o bio potravinách sa už rozpútali rôzne dišputy, no ani ovocné šťavy z obchodov nie sú takým blahodarným zázrakom pre naše telo ako malé, červené jablko zo záhrady.

Na predchádzajúcich riadkoch sme vám pripomenuli zopár vhodných jedál pre rýchly a predovšetkým zdravý olovrant, lenže zahnať hlad ľahkým občerstvením pred večerou, nemusí byť až také jednoduché. Olovrant by mala tvoriť len taká lahôdka k zahryznutiu, pretože v našom tráviacom trakte sa ešte nachádza výdatný obed a do večere je času dosť. To však neznamená, že na olovrant treba zanevrieť, pretože sa veľmi ľahko môže stať, že na večeru zjete aj za troch alebo budete vyjedávať chladničku počas hlbokej noci. A to veľkým chlapom predsa nesvedčí!

Ozaj zdravý olovrant!
Nech ste už kdekoľvek, od 16. do 16.30 by sa mal pre vás aspoň na desať minút zastaviť čas. Ak sa práve ponáhľate z práce domov, tak si poriadne pridajte do kroku, pretože nie je nič občerstvujúcejšie než výdatný olovrant. Na olovrant sa odporúča konzumovať mliečne výrobky, syry alebo jogurty, zeleninu a ovocie či celozrnné pečivo. Fantázii sa medze nekladú ani pri príprave chutného olovrantu, preto si môžete spríjemniť popoludnie chutným zeleninovým šalátom s bryndzou alebo vajíčkom, jogurtom so sušeným ovocím či palacinkami z ražnej múky. Zahnať hlad možno aj výdatnými orechmi či mandľami a tento popoludňajší apetít treba zapiť lahodným koktailom z čerstvej zeleniny. Prácu s odšťavovačom isto zvládne aj kuchár-nekuchár. Dobrú chuť k zdravému olovrantu!

Foto: pixmac.sk, Mark Johnson – flickr